初恋の味 ミカンフルーチェ
2023年06月15日
今年の５月は暑いです。そこでひんやりデザート、手作り「みかんフル―チェ風」を作りました。材料はみかんの缶詰、ヨーグルト、ゼラチン、砂糖で作ります。まず、缶詰のミカンをボールに入れてしっかり潰し、次にそのボールにヨーグルトを入れて混ぜ合わせます。ゼラチンを入れて軽く混ぜ砂糖を加えたものを器に流し入れて冷蔵庫で冷やして固めます。缶詰のシロップを利用しあまり砂糖を加えなかったので、市販品よりも少し酸っぱいとのご意見が多数有りましたが、初恋の味ということで？
