デイぱん作り「PIZZA」
2023年11月15日
デイで「ピザパン」を作りました。
パン作りは生地から作るため、手指の運動や五感の刺激にもなると言われています。「指の先から伸ばして、伸ばして、モーッと伸ばして！」と励まされながら、まずはパン生地を伸ばします。一回発酵させた後は、ガス抜きです。「こんちくしょう！こんちくしょう！」とかけ声をかけながら、机に叩きつけました。材料を混ぜたりこねる作業はストレス解消にもなります。でも職員が「お父さん、こんちくしょうって言ったらいいですよ！」と言っても、お年寄りさんは絶対言われませんでした。
「どうぞ召し上がれ❤️」