活動報告

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2024年07月16日 果物どっさりフルーツサンド です。

果物どっさりフルーツサンド

2024年07月16日   デイサービス クッキング

あかりは果物どっさりのデザート「フルーツサンド」を作りました。
いつも生クリームの泡立てには、「ハンドミキサー」を使いますが、今回は「先人の苦労を知ろう」ということで、「泡だて器」による手動のホイップ作りを試みました。が、非力な為か技術が未熟な為か、クリームがダレていくだけなので最終的に「ハンドミキサー」の生クリームでフルーツサンドを作りました。
食パンでお腹いっぱいにならないように小さめのサイズにして紅茶と一緒にアフタヌーンティーの気分で召し上がっていただきました。

生クリームの中に宝石のようなフルーツゴロゴロ