２月のデイパン教室はベーコンエピ
2014年03月12日
２月のパン教室は、職員さんの要望もあって、ベーコンエピとなりました。聞き慣れないかもしれませんが、パン屋さんでは人気の商品です。生地がちょっとフランスパンの食感で、かりかりのベーコンがほどよい塩加減で織り込まれています。見た目なかなか難しいですが、デイの利用者さまは上手に生地を編み込まれておられました。写真をご覧下さい。どうです！？なかなかの出来でしょ？お味も歴代パン教室の中でナンバー１だったそうです。でもちょっとだけ、固かったかもしれません？？
中尾彬氏のネクタイのようなパンです