10月デイのパン教室
2014年11月27日
今回のパン教室は、実りの秋ということで、ぶどう（レーズン）の入ったパンを作りました。ぶどうを天日干ししてレーズンになると栄養価が高くなるそうです。また、成人病予防にも欠かせないものが含まれているそうです。今回はパン生地にレーズンを混ぜ込んで、まあるく、丸めて形を整えます。そして仕上げに卵を塗って、グラニュー糖を振りかけて焼き上げました。丸く丸める作業はご利用者様、皆様本当に「おてのもの」。いつも限られた時間ではありますが、おやつに間に合うように何とかみんなでがんばって！出来上がっています。感謝。
パンを割ると風味の良いブドウの香り