2月のパン教室
2015年03月02日
今月のパンは「ウグイスパン」です。
抹茶をパン生地に練り込んで甘納豆をくるくると巻いたパンです。渦巻き型のパンの切り口の断面にカラフルな甘納豆があちらこちらから顔を出して「こんにちは」と言ってくれているような素敵な出来上がりとなりました。
前回から、パン教室のメンバーに男性が加わられました。今月のパン教室もこれまでに増してさらに一層の活気が出てきたように思います。男女混合で共同作業をすることは本当にいいものだなと、感じました。
見た目にも春らしいうぐいすパンになりました