クッキングクラブ〜白玉ぜんざい〜
2017年05月07日
今月のクッキングクラブは、桜の季節らしいメニューでした。白玉はヨモギとイチゴの二種類を作りました。予め厨房で用意した「ぜんざい」に白玉を載せて、お口直しとして「大根さくら漬け」を用意しました。「白玉ぜんざい」と「さくら茶」、「大根の桜漬け」をお盆に載せて、春、桜の季節を満載した内容でしたので、ご利用者様に「ここでお花見が出来たよ」と、大好評でした。