新茶を味合う
2018年06月18日
5月に入り山の若葉の緑が美しい季節となりました。
「茶摘み」の時期を迎えたので新茶を楽しむ「新茶会」を開催しました。「初物(はつもの)」には昔から「寿命を延ばす」と言い伝えられ、新茶に関してもいわれているそうです。
今回味わう新茶は福岡県産の八女茶、お茶菓子は草団子を用意しました。新茶にはリラックス効果のあるテアニン成分がふつうのお茶に比べて多いそうで、お茶の良い香りがフロア一面に広がりリラックス効果もバッチリでした。