春のあかり菜園〜あかりと豆の木〜
2019年05月11日
あかりの畑は、去年「スナップエンドウ」を植付けて、3月の中旬頃から可愛い白い花が付き始めました。スイトピーは、元々が「エンドウ豆」と祖先が同じそうです。4月に入っても暖かい日が続き中旬頃からたくさんの豆がつき始めました。お天気の良い日にお散歩がてらに畑に行ってご利用者と一緒に初めての収穫をしました。採れたては生のままでも食べても美味しいですが、今回は軽くゆでてご利用者様にも召し上がって頂きました。