あかり農園〜自給自足的カレーライス計画〜
2020年12月02日
この秋から、あかり農園こと、三滝苑の畑では年間通して今まで以上にいろいろな種類の野菜を作ります。そして野菜が実ったら、もれなく収穫しその野菜を使って自給自足方式で「カレーライス」を作ろうと計画しています。その名も「あかり農園 自給自足的カレーライス計画」。なんともコロナ禍らしい計画!まずこの計画の先陣を切る野菜は「玉ねぎ」です。「玉ねぎ」を植え付けるにあたって、ご利用者様有志と職員と一緒に畑の草取りや畑の畝作りをしました。