6月ご当地メニューは山形県!だし!
6月の三滝苑食堂は山形県!メニューは名物芋煮、だし、卯の花、ご飯、さくらんぼ、でした。「だし」というのは夏野菜と香味野菜を細かく刻み、醤油や味醂で味付けした和物です。食欲のなくなる夏にぴったりですが、各ご家庭で味付け...
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6月の三滝苑食堂は山形県!メニューは名物芋煮、だし、卯の花、ご飯、さくらんぼ、でした。「だし」というのは夏野菜と香味野菜を細かく刻み、醤油や味醂で味付けした和物です。食欲のなくなる夏にぴったりですが、各ご家庭で味付け...
(続きを読む)若年性認知症の方とご家族の居場所づくり「タンタンの家」を月に1回開催しています。 6月は、皆さんで七夕飾りを作りました。飾りを手にしながら、日々の出来事をひととき忘れたり、思いを語り合ったり。笑顔になったり、ときに...
(続きを読む)5月(男の子の節句)までにミニ兜を完成させる予定でしたが、一向に完成の気配がありません。どうした?どうした?5月までというのはもしかして、来年の5月ということ? そういえば、5年前に作成した兜も1年以上時完成まで時を...
(続きを読む)5月、ジャガイモの収穫をしましたが、6月はもう秋にむけて始動しています。土を作り直し、みんなでサツマイモの苗を植えました。昨年は虫がついたり、苗が元気が無かったりとトラブル続きでしたが、さて、今年はどうか? でも、思...
(続きを読む)あかりご利用者様と動物と触れ合える「動物CAFE」に行ってきました。小さな動物が中心で、ヒヨコ、ハムスター、ウサギ、カメ、インコ、ナマケモノがいて、ドリンク付き入場券で入場して、別料金で餌やりもできました。職員も、ご...
(続きを読む)広島市祇園長束地域包括支援センター主催の健康教室に、あかりのエース職員2名が地域の方々にシナプソロジーの紹介とデモンストレーションの機会を設けて頂きました。シナプソロジーというのは脳の活性化を目的としたトレーニングメ...
(続きを読む)5月のご当地メニューは静岡県!メニューは静岡名物お茶由来の茶そば、とろろ芋、桜エビと野菜の煮浸し、抹茶牛乳寒天です。全体的に春らしい緑が基調のお膳となりました。利用者様も美味しいと言って頂くと、厨房スタッフも意欲が湧...
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