広島文化学園大学音楽療法
広島文化学園大学音楽科の学生が夏より音楽療法の実習に来てくれていました。けれども度重なる緊急事態宣言で何度か中断中断。もう実習ができないかも・・・・と言う不安の中、できるときにコツコツ通ってくださって、とうとう最後の...
(続きを読む)ネギではありません。玉葱です。
あかり農園のタマネギは苗を植え付けてから、予想以上の暖冬かと思いきや、年をまたいでの連日雪に見舞われました。大寒波が襲来し気温の変化が大きくアップダウンを繰り返してタマネギを含め植物には過酷な環境でした。ようやく2月...
(続きを読む)ヴァレンタインは熱いチョコで?
「チョコレートフォンデュ」とは温めて溶かしたトロトロのチョコレートに、フルーツやマシュマロを浸けて食べるおやつです。今回使うフルーツはご利用者様にひと口大に切っていただいたバナナとキウイです。その他にもマシュマロも用...
(続きを読む)11月のご当地メニューは三重県
11月の三滝食堂は三重県です。納豆しか思い浮かびませんが、ご覧あれ。メニューは手ごね寿司、伊勢海老しんじょうの煮物、七色汁、赤福風ムースです。手ごね寿司とは伊勢志摩地方の郷土料理として親しまれており、タレに漬けたカ...
(続きを読む)あかり節分 鬼滅ゲーム
今年は大変珍しいことに、節分が2月2日でした。あかりでは季節の行事としてお手玉を「豆」に見立てて、鬼の的を倒すゲームを行いました。通称鬼滅ゲーム。乗っかってます。 ドンドンぶつけてたくさん「鬼滅」をしたその後は、年の...
(続きを読む)クリスマスツリー飾りつけ
11月も後半となると、毎年恒例の「クリスマスツリー」の飾り付けの時期となりました。飾り付けをするツリーは、三滝苑の正面玄関とあかり専用玄関の2ヶ所です。今回は三滝苑の正面玄関のツリーの飾り付けをしました。1.5メー...
(続きを読む)ご当地メニュー1月宮城県
三滝苑では外出やご旅行が難しい利用者様に日本地域の味や特産品を楽しんでもらうために、独自Go to企画としてご当地メニューをお出ししています。 さて1月は宮城メニュー。はらこ飯、きゅうりの明太子和え、おくずかけ、ずん...
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