アーカイブ：2023年
Cocking Club ぼたもち作り
2023年06月15日
春はぼたもち、秋はおはぎの小豆団子。この時期にはどうしても食べたくなります。お餅は高齢者にとってはリスクがあると言われていますが、三滝苑では餅米の代わりにお餅風のムースを使って、丸めております。利用者様はそのお餅をあ...
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男の集い「鳥の餌台」
2023年06月15日
現在「鳥の餌台」を作っています。４年前に作成した巣箱に短期間ですがシジュウカラが生活してくれたというご報告を先月号でしましたが、残念ながら早々に空き家になってしまいました……。次の店子が来るためにも、餌台を作って、営...
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臨床美術〜極楽鳥花を描く〜
2023年10月19日
三滝苑・あかりでは講師をお招きし、月に１回臨床美術を行っています。 今回のテーマは「極楽鳥花」。花の強い色や形から受ける印象を描いてみました。このプログラムでは美術としての様々な素材や技術を楽しみながら、イメージを膨...
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昔ながらのホットケーキイチゴ添え
2023年05月19日
最近では「ホットケーキ」というよりも「パンケーキ」と呼ばれることが多くなりましたよね。昭和純喫茶は「ホットケーキ」で、令和のカフェは「パンケーキ」でしょうか？今回は昭和生まれの職員がオリジナルレシピで昔ながらの「ホッ...
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あかりお茶会スタート
2023年08月12日
6月よりあかりで「お茶会」を月に1回開催しております。ご利用者様の中では特に女性の方に茶道の心得のある方が多くいらっしゃり、月に一回の「お茶会」を心待ちにされています。型苦しくなく、気楽にご利用者様全員に楽しんでいた...
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デイクッキングレク「丸ごとスイカのシュワシュワフルーツポンチ」
2023年09月24日
デイでは夏らしいスイカを使ったクッキングレクです。あらかじめ丸ごとスイカは厨房スタッフが飾り切りをして、ざっくりと果肉をくり抜き、外身と中身を分けておきます。利用者様にはスイカの種を取っていただき、バナナやキウイと一...
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