Drive My Car
今月は秋の深まった広島市内を車で巡りの秋の風景を楽しんいただきました。まず竜王公園、西広島駅、平和大通り、広島駅、比治山をドライブして広島市内の秋から冬に移る景色、広島の冬を彩るドリミネーションを眺めることができまし...
(続きを読む)バナナチョコレートパフェ
おやつの中でも「パフェ」は色々な味が楽しめる、みんなが大好き、楽しいデザートです。今回、透明のパフェカップに入れるのは、チョコレートソース、コーンフレーク、生クリーム、アイスクリーム、バナナ、削ったチョコレート。 ま...
(続きを読む)11月ご当地メニューは秋田県!
今月はご飯、きりたんぽ風鍋、なた漬け、ブルーベリーゼリー、漬物と、秋田にちなんだメニューです。 「きりたんぽ鍋」は鶏ガラと調味料で作った汁に炊いたご飯をすり潰したものと野菜を入れた鍋料理。大館・鹿角地方が発祥の地で、...
(続きを読む)臨床美術「月夜の森」
10月の臨床美術は秋らしいテーマ。描いてみたい月をイメージし、アクリル絵の具で、自分の描きたい月の色や形を自由に表現しました。そこに合った風景も想像しながら、墨やジェルペンを使って描き広げていきます。最初は「わからな...
(続きを読む)10月ご当地メニューは奈良県!
メニューはにゅう麺、色ご飯、柿なます、わらび餅風デザートです。 奈良県桜井市三輪は素麺発祥の地とされており、1200年以上前の大神神社に謂れがあるとされています。この地では夏は冷やし素麺、冬はにゅうめんとして年間を通...
(続きを読む)あかり「スポーツの秋」
スポーツの秋、10月10日が「体育の日」だったのはいつのことでしょう?残念ながら、今年もあかりとデイサービスとの「合同運動会」は実現できませんでした。「ミニ運動会」をあかりだけでちょこっとしました。種目は「玉入れ」と...
(続きを読む)あかり さつまいもの茶巾絞り
秋の味覚と言えば「お芋さん」🍠。事前に、皮むきして水であく抜きをします。耐熱用のボウルに移して電子レンジで8分間加熱。その後、別のボウルに移してマッシャーで小さく潰します。このマッシャーは厨房のプロ仕様で、普通の物の...
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