カテゴリ：小規模多機能ホームあかり｜活動報告

2月ご当地メニューは岐阜県！

2024年03月28日ショートステイ特別養護老人ホームデイサービス小規模多機能ホームあかり厨房のお仕事

献立はご飯、漬物、鶏ちゃん、すったて汁、栗きんとん、りんごです。地域や家庭によって味付けはさまざまですが、鶏肉と野菜に特製のたれを絡めて炒めたものを「鶏ちゃん」と言います。誕生は1950年ごろで、岐阜県の一部の地方...

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2024年03月28日小規模多機能ホームあかり行事

２月３日は「節分」です。古来中国から年代わりの魔よけの行事として日本に定着したそうです。あかりではダンボールで作った鬼の顔にお手玉をぶつけて、口に入れば成功。参加されたご利用者様には「鬼は外」、「福は内」と大きな声...

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2024年03月28日小規模多機能ホームあかりクッキング

小規模多機能ホームあかりでは、2月と言うことで、「バレンタインデー」にちなみ、「鈴カステラ」に生クリームと「チョコレートソース」を添えました。チームは２つに分かれて作業を行いました。まず鈴カステラは、たこ焼き器に卵...

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2024年02月28日小規模多機能ホームあかり認知症ケア

思い出の景色をイメージし、その景色の道をお散歩するつもりで絵筆を動かす。今回はそんなテーマを先生が選んでくださいました。描かれた水色の線は広島の川です。そこに橋がかかっていたり、山の稜線が描かれたりしています。台紙...

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2024年02月28日ショートステイ特別養護老人ホームデイサービス小規模多機能ホームあかり厨房のお仕事

山梨メニューは甘納豆のお赤飯、鰤の塩焼き、きゅうりの酢の物、ほうとう風お汁、桃のゼリーです。「甘納豆のお赤飯」とは、甘納豆を入れて炊いた赤飯。味は甘く、ごま塩をかけて食べると甘じょっぱくなり美味しいと人気です。「ほ...

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2024年02月28日小規模多機能ホームあかり

令和6年1月を無事に迎えることができましたことに感謝したいと思います。お正月ならではの懐かしいゲーム、双六や福笑いで、「初遊び」をしました。普段、双六は終了時間が読みづらい為に、時間に制限のある中ではできないことが多...

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2024年02月28日小規模多機能ホームあかり

三滝地区の「とんど」は6日土曜日の昼過ぎから始まりました。小雨が時折降るお天気で、火が点くまで少し時間がかかり、外で待つのは少し寒いので火が回るまでみんな車内でしばらく待ちました。始めは煙ばかりでしたが、火の勢いが強...

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2024年02月28日デイサービス小規模多機能ホームあかり

お正月の甘味と言えば、「餅入りぜんざい」ではないでしょうか。今回は茹で小豆を使って「ぜんざい」を作りました。ご利用者様にマッシャーで小豆を「つぶす」お手伝いしていただきました。「つぶす」作業は思ったよりも力がいる作業...

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2024年02月28日小規模多機能ホームあかり

数年ぶりに、外出行事で護国神社に初詣に出掛けることができました。護国神社は、広島城に隣接しており普段から参拝に訪れる人の多い神社で、中心地に近い立地ですが、広々とした景色が広がっており気持ちの良い場所です。お天気に...

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2024年01月17日小規模多機能ホームあかりクッキング

今月は「冬らしい」デコレーションのフレンチトーストを作ります。まず、卵、砂糖、牛乳の順番参加されたご利用者様にかき混ぜてもらい、予め1/4にカットした食パンを５～10分浸しておきます。加熱したホットプレートにバター...

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